Dosatrice One-Shot

One-shot

La dosatrice One-Shot  consente di realizzare ogni tipo di barretta o tavoletta ripiena con una singola operazione. Con l’ausilio di una tecnologia avanzata questa macchina effettua un dosaggio simultaneo del cioccolato che forma il guscio del prodotto e della crema che ne costituisce il ripieno. Questo processo produttivo consente un notevole contenimento dei costi dell’impianto su cui la dosatrice opera ed è una valida alternativa alla tecnologia tradizionale nella maggior parte delle produzioni. La dosatrice è dotata di riscaldamento separato delle due sezioni contenenti i prodotti da lavorare, in modo da poter dosare simultaneamente con densità molto diverse tra loro. Da notare che la medesima macchina consente di realizzare anche ogni genere di prodotto massiccio, dal momento che si può scegliere di utilizzare il solo cioccolato anche come sostanza per riempire i soggetti.

E’ stata progettata per essere estremamente modulare, facile all’uso, semplice da pulire e veloce nel cambiare tipologia di produzione. Questa modularità, permette alla macchina di lavorare singolarmente oppure di essere applicata ad impianti nuovi o esistenti. Adatta per piccole, medie e grandi produzioni.

Caratteristiche
Velocità di lavoro: 14 stampi al minuto
Dosaggio simultaneo di masse molto differenti tra loro
Dimensione standard degli stampi: 275×600

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